Sabato 19 ottobre alle 17 e 30 le Socie dell’Accademia gastronomica Maria Luigia tornano con un grande evento per 200 persone dal titolo “Ossessioni culinarie di Salvador Dalì” in cui verrà esplorato il rapporto del noto artista col cibo. Si inizierà nella Sala degli Arazzi del Collegio Alberoni di Piacenza con un intervento sul tema del surrealismo e dell’opera di Dalì a cura della critica d’arte Silvia Bonomini, seguita dalla socia Valeria Palmas che spiegherà ai presenti come il tema è stato indagato e realizzato. Dallo studio è emerso che Dalì personalmente era molto parco nel consumare il cibo, ma in compagnia ospitava meravigliose, raffinatissime cene in stile francese innaffiate dai migliori vini. Si delineano così due vie, una più mondana ed opulenta della cucina francese, ed una più verace e rustica nella tradizione spagnola e precisamente catalana, essendo Dalì originario di quella regione e manifestando un forte attaccamento alla sua terra d’origine nonostante il successo planetario.
Oltre a queste due versioni gastronomiche di Dalì, gli ospiti del buffet (ospitato nello storico refettorio del collegio Alberoni) potranno godere di una terza serie di installazioni commestibili legate alle opere dell’artista in cui la fantasia delle socie dell’Accademia si è sbizzarrita per offrire un’occasione di fruizione dell’arte molto diversa dal solito, ovvero non solo attraverso gli occhi ma coinvolgendo anche il gusto. Come sempre, la squadra delle “Luigine” è capitanata dalla Professoressa Giuseppina Tixi. Questo pomeriggio di arte e gastronomia non sarà fine a se stesso, ma a beneficio dell’Associazione Piacenza in Blu che opera a Piacenza e assiste persone con disabilità intellettive e/o relazionali. Biglietti in vendita alla libreria Fahrenheit 451 di Piacenza
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