Solo la passione per qualcosa in cui si crede e l’attaccamento morboso alle proprie radici può giustificare il comportamento caparbio dei Dirigenti dell’Associazione MagnAmore che, dopo sette lunghi anni, segnati per giunta dalla pandemia, ancora una volta, hanno voluto mettere a disposizione degli affezionati e fedeli avventori domenicali del Farmer’s Market la loro esperienza maturata “sul campo”.
“Km zero e lode” è il nome del progetto con il quale MagnAmore ha partecipato all’avviso pubblico bandito dal Comune ed in virtù del quale ha ottenuto l’assegnazione della gestione per altri 5 anni ed eventuali ulteriori 3.
Il progetto che dovrà garantire in primis qualità e freschezza assolute dei prodotti posti in vendita prevede, altresì, una serie di attività volte a promuovere le tipicità enogastronomiche locali, questa volta, espressamente richieste dal disciplinare del bando di gara:
Attività complementari proposte (attività culturali, didattiche e dimostrative legate ai prodotti alimentari, tradizionali ed artigianali del territorio rurale di riferimento);
Qualità del progetto in termini di scelte operative, organizzative e di attività tese alla promozione e valorizzazione dei prodotti tipici locali.
L’Associazione ha recepito appieno le richieste ed ha pure rilanciato offrendo tante altre cose.
Novità assoluta, ogni singola azienda verrà dotata di un QR code, esposto sul banco vendita, attraverso il quale l’utente, tramite il proprio smartphone potrà accedere a un video privato che mostrerà l’attività e le peculiarità dell’azienda produttrice.
Un connubio vincente, quindi, fra tradizione e tecnologia che regalerebbe piena soddisfazione ed assoluta sicurezza all’acquirente. Ma anche l’aspetto estetico avrebbe un ruolo decisivo per attirare una maggiore utenza.
Il farmer’s market di Crotone godrà di un nuovo maquillage grazie all’utilizzo di espositori eco-sostenibili (cassette in legno, sacchi in iuta, contenitori riciclabili), di una nuova e accattivante cartellonistica urbana che darebbe maggiormente visibilità al mercato e all’uso di divise personalizzate che saranno indossate da tutti gli operatori.
Un nuovo decoro, un nuovo farmer’s market.
Altra novità riguarda il box nr. 16 che verrà adibito a: “Box informazioni, eventuali suggerimenti e dotato di cassetta di primo soccorso; verranno, inoltre attuati dei progetti, peraltro già approntati, in collaborazione con la locale A.S.P. ed alcuni Istituti Scolastici volti a sensibilizzare i bambini al consumo di frutta, verdura ed ortaggi freschi. Per i più piccini, verrà realizzato un cartone animato con relativa “mascotte” attinente l’attività del farmer’s market e l’importanza di mangiare frutta fresca.
Spazio anche all’approfondimento con l’organizzazione di convegni ad hoc con esperti e cattedratici agronomi e nutrizionisti circa l’importanza del mangiare sano e, soprattutto, del mangiare informati; verrà predisposta una sorta di divulgazione “a tappeto” inerente le varie attività del farmer’s market attraverso cartellonistica stradale (pannelli 6×3 dislocati lungo la ss.106 in posizioni strategiche ed ottimali); spot professionali diffusi da Radio libere locali ed attraverso le casse acustiche poste all’interno dell’area mercatale per allietare la permanenza degli avventori con diffusione di musica appropriata;
montaggio e caricamento nuovi video, relativi a nuovi eventi mensili e diffusione degli stessi su You Tube ed altri canali social;
continuità della pubblicità attraverso i pullman della linea urbana.
Infine verrà stipulata una sorta di convenzione con i ristoranti cittadini e dell’hinterland crotonese aderenti, consistente nell’esposizione, all’interno dei locali, di banner, forniti dall’Ente Gestore, comprovanti l’effettivo utilizzo di prodotti a Km zero. I Ristoratori otterrebbero così, oltre al sigillo di garanzia dei prodotti utilizzati, lavorati e preparati anche di particolari sconti, insomma una sorta di pubblicità reciproca.
Questo il progetto “Km zero e lode”, a completamento del progetto “Io sto da Bio”, offerto da MagnAmore che per sette anni si è rivelata assoluta garanzia, manutentore serio e saggio gestore del farmer’s market di Crotone.
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